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功能飲料是通過在飲料中添加某些功效或營(yíng)養(yǎng)成分并將其按照一定的比例進(jìn)行科學(xué)搭配，形成可調(diào)節(jié)人體功能，滿足特定人群需求的飲料產(chǎn)品。功能飲料的配方成分與其他飲料略有不同，前者含有礦物質(zhì)、電解質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)成分，部分運(yùn)動(dòng)或能量功能飲料含有咖啡因以及牛磺酸、賴氨酸等氨基酸成分，具有緩解生理性疲勞、振奮精神、提高工作效率和生活質(zhì)量等功效。
功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游市場(chǎng)參與者包括功能飲料原輔料以及包裝材料制作供應(yīng)商；產(chǎn)業(yè)鏈中游環(huán)節(jié)主體為功能飲料生產(chǎn)企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍包括功能飲料研發(fā)、生產(chǎn)和銷售；產(chǎn)業(yè)鏈下游涉及功能飲料消費(fèi)場(chǎng)所和終端，其中消費(fèi)場(chǎng)所主要包括便利店、超市、商場(chǎng)以及電商平臺(tái)等渠道，終端是功能飲料消費(fèi)者。
功能飲料是中國(guó)飲料市場(chǎng)中增速第二的細(xì)分市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)功能飲料的偏好超過碳酸飲料和果汁飲料。由于居民健康意識(shí)日益增強(qiáng)，加上食品科技的創(chuàng)新發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)功能飲料的需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)，按照8.0%的復(fù)合年增長(zhǎng)率計(jì)算，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模將突破1400億元。
就功能飲料的人均消費(fèi)量而言，中國(guó)遠(yuǎn)低于美國(guó)、日本、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家。按銷售量計(jì)算，中國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量為9.2升，僅為美國(guó)的9.9%，日本的22.4%以及英國(guó)的26.9%。人均消費(fèi)量與可支配收入呈高度正相關(guān)。因此，功能飲料的人均消費(fèi)量在未來數(shù)年仍有較大增長(zhǎng)潛力。
東鵬特飲為中國(guó)本土功能飲料重點(diǎn)企業(yè)，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，東鵬特飲銷售收入總體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年東鵬特飲功能飲料營(yíng)業(yè)收入為81.72億元，養(yǎng)元飲品2022年功能飲料收入為2.662億元。
華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究團(tuán)隊(duì)使用桌面研究與定量調(diào)查、定性分析相結(jié)合的方式，全面客觀的剖析功能飲料行業(yè)發(fā)展的總體市場(chǎng)容量、產(chǎn)業(yè)鏈、競(jìng)爭(zhēng)格局、經(jīng)營(yíng)特性、盈利能力和商業(yè)模式等。科學(xué)使用SCP模型、SWOT、PEST、回歸分析、SPACE矩陣等研究模型與方法綜合分析功能飲料行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策、競(jìng)爭(zhēng)格局、技術(shù)革新、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)壁壘、機(jī)遇以及挑戰(zhàn)等相關(guān)因素。根據(jù)功能飲料行業(yè)的發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，精心研究編制《2023-2028年中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資潛力預(yù)測(cè)報(bào)告》，為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位投資決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)研究提供重要參考。
報(bào)告目錄：
第一章 飲料及功能飲料概述
第一節(jié) 飲料的概述
一、飲料的定義
二、飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分類
三、飲料的其他分類法介紹
第二節(jié) 軟飲料行業(yè)特點(diǎn)分析
一、市場(chǎng)特點(diǎn)分析
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
三、行業(yè)發(fā)展周期分析
四、行業(yè)進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 功能飲料的相關(guān)概述
一、功能飲料簡(jiǎn)介
二、功能飲料的主要分類
第二章 2018-2022年世界功能飲料行業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2018-2022年國(guó)際飲料市場(chǎng)發(fā)展概況
一、全球飲料市場(chǎng)規(guī)模分析
二、美國(guó)飲料市場(chǎng)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè)
三、全球飲料市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2018-2022年國(guó)際功能飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、全球功能飲料開發(fā)現(xiàn)狀分析
二、全球功能飲料市場(chǎng)參與者
三、歐美功能飲料發(fā)展現(xiàn)狀分析
第三節(jié) 2023-2028年世界功能飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第三章 2018-2022年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)政策分析
一、行業(yè)監(jiān)管環(huán)境
1、行業(yè)主管部門
2、行業(yè)監(jiān)管體制
二、行業(yè)政策分析
1、主要法律法規(guī)
2、相關(guān)發(fā)展規(guī)劃
三、政策環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2018-2022年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第三節(jié) 2018-2022年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第四章 中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析
第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展綜述
一、功能飲料市場(chǎng)增速較高
二、消費(fèi)升級(jí)助推功能飲料市場(chǎng)
三、健康理念助推功能飲料市場(chǎng)
四、中國(guó)功能性飲料行業(yè)發(fā)展的取向
第二節(jié) 2018-2022年中國(guó)功能飲料的發(fā)展策略分析
一、依托功能飲料產(chǎn)業(yè)鏈條受益
二、依托品牌力構(gòu)建護(hù)城河
三、多元市場(chǎng)推廣方式
四、盯準(zhǔn)客戶需求深化產(chǎn)品細(xì)分
第五章 2018-2022年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)解讀
一、功能逐步成為現(xiàn)代飲品的一大重要需求
二、功能飲料消費(fèi)群體持續(xù)擴(kuò)大
三、功能飲料消費(fèi)場(chǎng)景多元化
第二節(jié) 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)配方分析
一、傳統(tǒng)配方以礦物質(zhì)等人工合成的營(yíng)養(yǎng)劑為主
二、天然植物成分成為后起之秀
三、低糖、低熱量、少添加趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)渠道推廣分析
一、功能飲料市場(chǎng)營(yíng)銷渠道分析
二、功能飲料市場(chǎng)營(yíng)銷推廣分析
第六章 2018-2022年中國(guó)功能飲料細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)概況
一、運(yùn)動(dòng)飲料的作用
二、世界運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)分析
三、中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料的市場(chǎng)情況分析
四、我國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料新團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)
五、我國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)發(fā)展面臨的問題
六、我國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料發(fā)展趨向
第二節(jié) 2018-2022年中國(guó)能量飲料市場(chǎng)概況
一、歐洲能量飲料市場(chǎng)持續(xù)看好
二、中國(guó)能量飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)
四、本土企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
五、市場(chǎng)新進(jìn)者不斷涌現(xiàn)
第三節(jié) 中國(guó)保健飲料市場(chǎng)狀況分析
一、我國(guó)保健飲料開發(fā)火熱
二、我國(guó)保健飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、保健飲料功能創(chuàng)新趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
四、保健飲料原料創(chuàng)新趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
五、保健飲料工藝形態(tài)創(chuàng)新趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第七章 中國(guó)飲料制造所屬行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)飲料制造所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)回顧
一、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)數(shù)量
二、市場(chǎng)銷售額增長(zhǎng)
三、利潤(rùn)總額增長(zhǎng)
四、總資產(chǎn)增長(zhǎng)
第二節(jié) 2018-2022年中國(guó)飲料制造所屬行業(yè)投資價(jià)值測(cè)算
一、銷售利潤(rùn)率
二、銷售毛利率
三、資產(chǎn)利潤(rùn)率
第三節(jié) 2018-2022年中國(guó)飲料制造所屬行業(yè)產(chǎn)銷率分析
一、工業(yè)總產(chǎn)值
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、產(chǎn)銷率分析
第四節(jié) 2018-2022年飲料制造出口交貨值數(shù)據(jù)
一、出口交貨值增長(zhǎng)
二、出口交貨值占工業(yè)產(chǎn)值的比重
第八章 2018-2022年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2018-2022年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
一、功能飲料品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
二、功能飲料價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 2018-2022年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析
第九章 中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 紅牛維他命飲料有限公司（紅牛）
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司（啟力）
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 達(dá)利食品集團(tuán)有限公司（樂虎）
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 東鵬飲料（集團(tuán)）股份有限公司（東鵬特飲）
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 廣東健力寶集團(tuán)有限公司（健力寶）
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第十章 2023-2028年中國(guó)功能飲料的相關(guān)行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 碳酸飲料
一、碳酸飲料生產(chǎn)狀況分析
二、碳酸飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
三、碳酸飲料行業(yè)發(fā)展前景
第二節(jié) 果汁飲料
一、中國(guó)果汁飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
三、果汁飲料市場(chǎng)逐漸走向細(xì)分
第三節(jié) 茶飲料
一、茶飲料國(guó)際市場(chǎng)情況分析
二、中國(guó)茶飲料市場(chǎng)發(fā)展概述
三、中國(guó)茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇
四、茶飲料產(chǎn)品的發(fā)展方向
第四節(jié) 乳飲料
一、中國(guó)乳飲料市場(chǎng)發(fā)展概況
二、乳飲料市場(chǎng)亟需治理
三、乳飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
四、中國(guó)乳飲料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)探析
第五節(jié) 瓶裝水
一、我國(guó)瓶裝水生產(chǎn)狀況分析
二、我國(guó)瓶裝水行掀起激烈競(jìng)爭(zhēng)
三、我國(guó)高端礦泉水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
四、我國(guó)天然礦泉水市場(chǎng)前景廣闊
第十一章 2023-2028年中國(guó)功能飲料的前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2023-2028年中國(guó)飲料行業(yè)的發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
一、中國(guó)飲料行業(yè)前景展望
二、中國(guó)飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局變化
三、中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
四、中國(guó)飲料行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
五、我國(guó)本土飲料企業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>
第二節(jié) 2023-2028年中國(guó)功能飲料行業(yè)的前景展望
一、國(guó)內(nèi)功能性飲料增長(zhǎng)潛力廣闊
二、人均需求量有較大提升空間
三、看好的中國(guó)本土玩家
第三節(jié) 2023-2028年中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第十二章 2023-2028年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 2023-2028年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2023-2028年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié) 2023-2028年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)「HJ LT」
二、政策風(fēng)險(xiǎn)
三、其他風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 投資建議
華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)隸屬于華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院，專注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)情報(bào)及研究，目前主要提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括傳統(tǒng)及新興行業(yè)研究、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究、市場(chǎng)調(diào)研、專題報(bào)告、定制報(bào)告等。涵蓋文化體育、物流旅游、健康養(yǎng)老、生物醫(yī)藥、能源化工、裝備制造、汽車電子等領(lǐng)域，還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消費(fèi)、新金融、人工智能、“互聯(lián)網(wǎng) ”等新興領(lǐng)域。
